Подождите пожалуйста ...
Палитра вкусов Крыма

Палитра вкусов Крыма

от 34 990 РУБ / чел.
Длительность 6 или 8 дней
Дата выезда Еженедельно с 05 марта по 15 октября 2017 г.

Маршрут


Симферополь-Белогороск-Судак-Новый Свет-Алушта-Ялта-Севастополь-Балаклава-Бахчисарай-Евпатория

Описание


Мы рады предложить вашему вниманию очень вкусный гастрономический тур по Крыму, бронируем от 1 человека.  Наш полуостров может порадовать вас традиционными и необычными блюда, местными винами и продуктами. Дополнят образ интересные экскурсии, история и культура Крыма. Все гастрономические и дегустационные мероприятия - включены в стоимость.

1-й день (воскресенье)
Крымскотатарская кухня, авторский сыр, марочное вино

  • Встреча в аэропорту «Симферополь» с 11:30 до 12:00. Место встречи и сбора группы — небольшая площадь между терминалом прилета и желтым зданием с колоннами. Встречаем наших туристов с фирменной табличкой «Палитра вкусов Крыма».
  • Трансфер Симферополь — Белогорск, путевая информация.
  • Обед в этнокафе в Белогорске (крымскотатарская кухня).
  • Переезд в с. Павловка на частную сыроварню Натальи Касьяновой. Экскурсия по сыроварне, дегустация сыров, знакомство с процессом производства сыров.
  • Переезд в Судак. Туристы, прибывшие в Крым через Керченскую переправу, могут присоединиться к группе в Судаке (пожалуйста, заранее согласуйте с менеджером место и время присоединения к группе).
  • Экскурсия в музей виноделия и дегустация вин в винодельческом хозяйстве «Солнечная долина».
  • Размещение в отеле в Судаке.
Ужин в отеле (по желанию, за дополнительную плату).

2-й день (понедельник)
Шампанское, тандыр + кофе + сафари (в сезон), бургеры + гриль + рок-н-ролл (в межсезонье)
  • Завтрак в отеле.
  • Переезд в Новый Свет.
  • Прогулка по Голицинской тропе.
  • Винная экскурсия на завод шампанских вин «Новый Свет». Дегустация классического шампанского.
  • Обед (по желанию, за дополнительную плату) и свободное время в Судаке.
  • Варианты программы в зависимости от сезона по выбору организаторов тура:
Май—октябрь при благоприятной погоде:
  • Посещение сафари-парка «Сафари-ранч „Козья балка“» (г. Старый Крым, c. Изюмовка). Экскурсия на автобусе-кабриолете по сафари-парку и окрестностям. Знакомство с обитателями парка и кормление диких зверей на пастбище из сафарибуса.
  • Факультативно (по желанию, за дополнительную плату) предлагаем авторскую экскурсию «Киммерия» об истории восточного Крыма с древних времен с умопомрачительными видами на окрестные предгорья, гору Клементьева, Феодосийскую бухту, Коктебельские залив, и, в ясную погоду, даже на Азовское море.
  • Гастрономический ужин в сафари-парке: тандырная кухня — мясо, рис, овощи, хачапури по-аджарски из тандыра, травяной чай или компот по ГОСТу 1962 года для пионерских лагей, ароматный кофе на песке из зерен собственной обжарки.
Ноябрь—апрель:
  • Музыкально-гастрономический вечер в баре-ресторане «BarBurger» в Судаке. Локальная интерпретация традиционного североамериканского гриль-меню: фирменный барбургер с сочной свежепожаренной котлетой и оригинальным соусом, картофель-фри, ребра BBQ, свежие или печеные на гриле овощи по сезону, крафтовое пиво или авторский лимонад на выбор. Заводной рок-н-ролл прилагается.
  • Возвращение в гостиницу. Отдых.
  •  
3-й день (вторник)
Дары Никитского сада; свежий улов, вино и сыр или Ялтинский рынок и высокая кухня на базаре; вечер Украинской кухни
  • Завтрак в отеле.
  • Переезд из Судака на Южный берег Крыма, путевая экскурсия.
  • По пути осмотр храма-маяка Святителя Николая Чудотворца в Малореченском.
  • 1-й вариант программы середины дня (по выбору организаторов в зависимости от режима работы принимающей стороны; альтернативный вариант приведен ниже):
Рыбное бистро в Алуште и самый продвинутый фирменный винный магазин Крыма.
  • Обед в кафе-баре «Барабуля» в Алуште (свежепойманная морская рыба и местные морепродукты).
  • По пути из Алушты в Ялту остановка в магазине «Вино и сыр» (с. Кипарисное). Знакомство с, пожалуй, наиболее полным ассортиментом крымских вин и сыров.
  • Экскурсия по Никитскому ботаническому саду. Дегустация кулинарной продукции, произведенной из выращенных в саду местных и экзотических растений. В меню дегустации: фиточай, местные маслины, джемы из инжира и фейхоа, варенье из лепестков роз, компот из зизифуса.
  • 2-й вариант программы середины дня (если ранее не было обеда в Алуште):
Центральный продуктовый рынок Ялты и высокая кухня прямо на базаре.
  • Посещение Центрального рынка в Ялте. Экскурсия по рынку, знакомство с историей, особенностями и гастрономическим разнообразием рынка южного приморского города. Дегустация местных продуктов (каждый договаривается и торгуется сам).
  • Обед в очень необычном ресторане «Тайная вечеря», расположенном прямо на Центральном рынке Ялты. Настоящая еда без прикрас от создателя или на ваш вкус!
  • Размещение в отеле в Большой Ялте.
  • Вечер украинской кухни в ресторане «У тёщи» в Гаспре. В меню ужина традиционные и более современные украинские блюда: наваристый холодец, сало, домашние соленья, вареники с картофелем и шкварками, котлета по-киевски, а также комплимент от заведения, который мы не выдадим заранее.
  •  
4-й день (среда)
Эногастрономический ужин
  • Завтрак в отеле.
  • Освобождение номеров.
  • Переезд в Севастополь, обзорная экскурсия по Южному берегу Крыма.
  • По пути осмотр замка «Ласточкино гнездо» (со смотровой площадки).
  • Экскурсия по Верхнему и Нижнему парку Алупкинского дворцово-паркового комплекса.
  • Обед в Алупке, Мисхоре или Симеизе (по желанию, за дополнительную плату).
  • Обзорная экскурсия по Севастополю: Исторический бульвар, Графская пристань, площадь Нахимова, Приморский бульвар, памятник затопленным кораблям, мемориал героической обороны Севастополя 1941—1942 г. г.
  • Размещение в гостинице в Севастополе.
  • Свободное время.
  • Эногастрономический ужин в ресторане «Весна» в начале Приморского бульвара на ерегу Севастопольской бухты. 5 перемен блюд в сопровождении дегустации характерных вин от лучших виноделов Крыма, подобранных увлеченным сомелье. Формат вечера: вкусная еда, обсуждение вин и терруаров, гастрономического опыта и впечатлений, при удачной погоде — «прямая трансляция» заката над морем.
  • Возвращение в гостиницу. Отдых.

5-й день (четверг)
Гастрономический экстаз, игристые вина
  • Завтрак в отеле.
  • Переезд в Балаклаву.
  • Пешеходная экскурсия по Балаклаве. Прогулка по Английской набережной, осмотр генуэзской крепости Чембало.
  • Посещение музея истории Балаклавы. Экспозиция музея знакомит с историей Балаклавы со времен Гомера, с особой тщательностью раскрывая события периода Крымской войны.
  • Гастрономический обед в ресторане «Le Slavish» на набережной Балаклавы. Шеф-повар получил от нас карт-бланш на полную свободу творчества и приготовит вам сегодня по своему настроению то, чем он захочет вас удивить из тех свежайших продуктов, которые он сегодня смог купить или, буквально, добыть. Обещан гастрономический экстаз.
  • Знакомство с производством игристых вин и дегустация игристых вин в новой шампанерии «ТерруАрт» винодельческой компании «Золотая балка» в Балаклаве.
  • Возвращение в отель в Севастополь.
  • Ужин в отеле (по желанию, за дополнительную плату).

6-й день (пятница)
(Не)просто пончики, крымскотатарская кухня, еврейская кухня
  • Завтрак в отеле.
  • Освобождение номеров.
  • Переезд в Бахчисарай. При хорошей погоде остановка за с. Верхнесадовым для легкого перекуса легендарными уже, как считает сама хозяйка и повар заведения, пончиками от бабы Аси (по желанию, за дополнительную очень небольшую плату). В меню придорожной закусочной на колесах разные виды пончиков и пирожков, травяной чай и домашний компот.
  • Экскурсия по Ханскому дворцу в Бахчисарае.
  • Свободное время. Обед в одном из многочисленных ресторанчиков крымскотатарской кухни в Бахчисарае (по желанию, за дополнительную плату). Рекомендуем, при наличии возможности, пообедать в одном из самых атмосферных этноресторанов Бахчисарая — караван-сарае «Салачик».
  • Переезд из Бахчисарая в Евпаторию через аэропорт «Симферополь». Для туристов, путешествующих по 6-дневной программе: окончание тура в аэропорту «Симферополь» примерно в 16:30—17:00. Продолжение тура для большей части группы.
  • Размещение в отеле в Евпатории.
  • Ужин и вечер еврейской кухни в кафе-музее «Йоськин кот» в исторической части Евпатории. В уютной домашней обстановке вас ожидают: рассказ о традициях и вариациях еврейской кухни, обсуждение кашрута, живая музыка, выразительные блюда и чрезвычайно приятный, как на наш вкус, сюрприз от кафе.

7-й день (суббота)
Кулинарный мастер-класс или этнообед
  • Завтрак в отеле.
  • Отдых на пляже (в сезон).
  • Посещение культурно-этнографического центра крымских татар «Одун-базар къапусы». В зависимости от состава участников группы и сезона, по своему усмотрению, мы предлагаем два варианта продолжения гастрономической и культурной программы в ресторане «Джеваль», входящем в состав этнографического центра:
  • Мастер-класс по приготовлению плова.
С помощью шеф-повара ресторана Рустема-агъа, знающего более 30  рецептов плова, вы постигнете секреты создания этого знаменитого восточного блюда. За два часа мастер-класса вы узнаете об истории и традициях приготовления плова, научитесь правильно нарезать овощи и готовить зирвак (обжаренную в масле смесь мяса, моркови, лука и специй), увидите все этапы рождения блюда в огромном казане. Наградой за ваши усилия станут именной сертификат, подтверждающий полученную квалификацию, и вкуснейший приготовленный всеми вместе обед.
  • Гастрономический обед в ресторане «Джеваль» в сопровождении восточной музыки и национальных танцев.
В уютном, с любовью стилизованном под старину зале или, при теплой погоде, в тенистом внутреннем дворе ресторана вы насладитесь изысканными блюдами крымскотатарской кухни, прекрасными музыкой и танцами, услышите рассказы об истории, культуре и кулинарных обычаях древнего крымского народа.
  • Пешеходная экскурсия по старой Евпатории по маршруту «Малый Иерусалим». Вы пройдете по лабиринту бесчисленных поворотов узких улочек средневекового Кезлева, хранящих сокровища 25-вековой истории Евпатории, и познакомитесь с самыми значимыми объектами культурного наследия древнего города.
  • Экскурсия в синагогу Егие Капай.
  • Свободное время. Ужин (самостоятельно, за дополнительную плату).
 
8-й день (воскресенье)
Кофейная церемония и царская соль
  • Завтрак в отеле.
  • Освобождение номеров.
  • Кофейная церемония в кофейне «Кезлев къавеси» на втором этаже крепостных ворот «Одун-базар къапусы». Традиционный кофе и большое разнообразие сладостей, приготовленных по старинным национальным рецептам, под мелодичные звуки восточной музыки, рассказ и слайды об истории, этнографии, чайные и кофейные традиции крымсих татар.
  • Посещение музея «Одун-базар къапусы» на третьем этаже крепостных ворот Кезлева.
  • Экскурсия в Караимские кенассы. Изучение истории, быта и традиций крымских караимов.
  • Обед в караимском этническом кафе «Караман», расположенном на территории кенасс. Знакомство с аутентичной караимской кухней.
  • Посещение солепромысла «Крымская царская соль» на соляном озере Сасык-Сиваш под Евпаторией. Здесь добывается экологичная морская соль с нежным розовом оттенком и тонким запахом фиалки, которые рапе придает живущая в озере микроскопическая водоросль «Dunaliella Sallina». Наш гид расскажет вам об истории крымского сольпрома и технологическом процессе выращивания и производства соли. В магазине промысла вы сможете купить производимый здесь уникальный полезный продукт: пищевую соль или соль для ванн.
  • Трансфер Евпатория — аэропорт «Симферополь».
  • Прибытие в аэропорт к 17:00—17:30. Окончание тура.1-й день (воскресенье)

Стоимость указана в рублях за тур с 1 человека 8 дней/ 6 дней  при 2-местном или 1-местном размещении. Гостиницы - базовые по маршруту.
Даты тура 2-мест. 1-мест.
05.03 - 12.03
26.03 - 02.04
09.04 - 16.04
23.04 - 30.04
41 990 / 34 990 49 990 / 41 990
30.04 - 07.05
07.05 - 14.05
45 990 / 38 490 54 990 / 45 990
21.05 - 28.05 43 990 / 36 490 52 990 / 43 990
04.06 - 11.06
18.06 - 25.06
48 990 / 40 990 59 490 / 49 490
02.07 - 09.07
16.07 23.07
29.07 - 05.08
13.08 - 20.08
20.08 - 27.08
54 990 / 45 990 65 990 / 54 990
03.09 - 10.09
17.09 - 24.09
52 990 / 43 990 63 490 / 52 990
01.10 - 08.10
15.10 - 22.10
45 990 / 38 490 54 990 / 45 990


Важно:
  • Время сбора группы в аэропорту «Симферополь» — с 11:30 до 12:00. Место встречи — небольшая площадь между терминалом прилета и желтым зданием с колоннами.
  • Туристы, не успевшие к окончанию времени сбора группы, догоняют группу самостоятельно, за свой счет. При необходимости, можем предоставить индивидуальный  к месту пребывания группы (за дополнительную плату).
  • По согласованию с менеджером, возможно присоединение к группе в 1-й день тура туристов, прибывших в Крым через Керченскую паромную переправу, в Судаке.
  • Окончание тура в аэропорту «Симферополь»: 6-дневной программы — около 16:30—17:00, 8-дневной программы — около 17:00—17:30. Обратные билеты брать на вечернее время!
  • Порядок экскурсий и других мероприятий тура может меняться в зависимости от места размещения группы, состава группы, сезона и погодных условий.
  • При отсутствии возможности по независящим от туроператора причинам посещения заявленного в программе объекта, экскурсия или другое мероприятие могут быть заменены на равноценные.
  • Туроператор не несет ответственности за изменение стоимости услуг (факультативных экскурсий, билетов и пр.), не включенных в стоимость тура, оказываемых третьими лицами.

Стоимость включает


- проживание в отелях в номерах с удобствами по маршруту
- питание (полупансион), в  т. ч. завтраки по меню дня базы размещения (2-8 дни тура); тематические гастрономические обеды (1-й, 3-й, 5-й, 7-й, 8-й дни) и ужины (2-й, 3-й, 4-й, 6-й дни тура), включающие культурную, музыкальную и познавательную программу.
- 2 дегустации оригинальной местной продукции с ознакомлением с особенностями её производства + доставка купленных туристами скоропортящихся продуктов в аэропорт ко времени окончания тура,
- 3 профессиональные дегустации вин с экскурсиями по производственным объектам винодельческих компаний,
- кофейная церемония,
- билеты на прочие платные экскурсионные объекты помимо эногастрономической программы: сафари-парк «Козья балка» (в период его работы), Никитский ботанический сад, Воронцовский парк в Алупке, музей истории Балаклавы, Ханский дворец в Бахчисарае, синагога Егие Капай и Караимские кенассы в Евпатории,
- экскурсионное и транспортное обслуживание по маршуту,
- медицинская страховка

Стоимость не включает


 - авиаперелет в Симферополь
- факультативные экскурсии

ПОСЛЕДНИЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ

Хургада
Хургада

от 340 USD

Золотое Кольцо
Золотое Кольцо

от 25 000 РУБ

Лагерь Smart Camp
Лагерь Smart Camp

от 58 900 РУБ

ДОЛ Кипарис
ДОЛ Кипарис

от 37 800 РУБ

Мульт-фильм
Мульт-фильм

от 54 600 РУБ

Чайка, ДОЛ
Чайка, ДОЛ

от 27 300 РУБ

Туры на Кавказ
Туры на Кавказ

от 29 420 РУБ

Туры в Москву
Туры в Москву

от 5 760 РУБ

Отдых в Грузии
Отдых в Грузии

от 18 270 РУБ

Отдых в Армении
Отдых в Армении

от 19 900 РУБ

Туры в Казань
Туры в Казань

от 5 280 РУБ

Байкал для всех
Байкал для всех

от 37 900 РУБ