Подождите пожалуйста ...
Палитра вкусов Крыма

Палитра вкусов Крыма

от 34 990 РУБ / чел.
Длительность 6 или 8 дней
Дата выезда Еженедельно с 05 марта по 15 октября 2017 г.

Маршрут


Симферополь-Белогороск-Судак-Новый Свет-Алушта-Ялта-Севастополь-Балаклава-Бахчисарай-Евпатория

Описание


Мы рады предложить вашему вниманию очень вкусный гастрономический тур по Крыму, бронируем от 1 человека.  Наш полуостров может порадовать вас традиционными и необычными блюда, местными винами и продуктами. Дополнят образ интересные экскурсии, история и культура Крыма. Все гастрономические и дегустационные мероприятия - включены в стоимость.

1-й день (воскресенье)
Крымскотатарская кухня, авторский сыр, марочное вино

  • Встреча в аэропорту «Симферополь» с 11:30 до 12:00. Место встречи и сбора группы — небольшая площадь между терминалом прилета и желтым зданием с колоннами. Встречаем наших туристов с фирменной табличкой «Палитра вкусов Крыма».
  • Трансфер Симферополь — Белогорск, путевая информация.
  • Обед в этнокафе в Белогорске (крымскотатарская кухня).
  • Переезд в с. Павловка на частную сыроварню Натальи Касьяновой. Экскурсия по сыроварне, дегустация сыров, знакомство с процессом производства сыров.
  • Переезд в Судак. Туристы, прибывшие в Крым через Керченскую переправу, могут присоединиться к группе в Судаке (пожалуйста, заранее согласуйте с менеджером место и время присоединения к группе).
  • Экскурсия в музей виноделия и дегустация вин в винодельческом хозяйстве «Солнечная долина».
  • Размещение в отеле в Судаке.
Ужин в отеле (по желанию, за дополнительную плату).

2-й день (понедельник)
Шампанское, тандыр + кофе + сафари (в сезон), бургеры + гриль + рок-н-ролл (в межсезонье)
  • Завтрак в отеле.
  • Переезд в Новый Свет.
  • Прогулка по Голицинской тропе.
  • Винная экскурсия на завод шампанских вин «Новый Свет». Дегустация классического шампанского.
  • Обед (по желанию, за дополнительную плату) и свободное время в Судаке.
  • Варианты программы в зависимости от сезона по выбору организаторов тура:
Май—октябрь при благоприятной погоде:
  • Посещение сафари-парка «Сафари-ранч „Козья балка“» (г. Старый Крым, c. Изюмовка). Экскурсия на автобусе-кабриолете по сафари-парку и окрестностям. Знакомство с обитателями парка и кормление диких зверей на пастбище из сафарибуса.
  • Факультативно (по желанию, за дополнительную плату) предлагаем авторскую экскурсию «Киммерия» об истории восточного Крыма с древних времен с умопомрачительными видами на окрестные предгорья, гору Клементьева, Феодосийскую бухту, Коктебельские залив, и, в ясную погоду, даже на Азовское море.
  • Гастрономический ужин в сафари-парке: тандырная кухня — мясо, рис, овощи, хачапури по-аджарски из тандыра, травяной чай или компот по ГОСТу 1962 года для пионерских лагей, ароматный кофе на песке из зерен собственной обжарки.
Ноябрь—апрель:
  • Музыкально-гастрономический вечер в баре-ресторане «BarBurger» в Судаке. Локальная интерпретация традиционного североамериканского гриль-меню: фирменный барбургер с сочной свежепожаренной котлетой и оригинальным соусом, картофель-фри, ребра BBQ, свежие или печеные на гриле овощи по сезону, крафтовое пиво или авторский лимонад на выбор. Заводной рок-н-ролл прилагается.
  • Возвращение в гостиницу. Отдых.
  •  
3-й день (вторник)
Дары Никитского сада; свежий улов, вино и сыр или Ялтинский рынок и высокая кухня на базаре; вечер Украинской кухни
  • Завтрак в отеле.
  • Переезд из Судака на Южный берег Крыма, путевая экскурсия.
  • По пути осмотр храма-маяка Святителя Николая Чудотворца в Малореченском.
  • 1-й вариант программы середины дня (по выбору организаторов в зависимости от режима работы принимающей стороны; альтернативный вариант приведен ниже):
Рыбное бистро в Алуште и самый продвинутый фирменный винный магазин Крыма.
  • Обед в кафе-баре «Барабуля» в Алуште (свежепойманная морская рыба и местные морепродукты).
  • По пути из Алушты в Ялту остановка в магазине «Вино и сыр» (с. Кипарисное). Знакомство с, пожалуй, наиболее полным ассортиментом крымских вин и сыров.
  • Экскурсия по Никитскому ботаническому саду. Дегустация кулинарной продукции, произведенной из выращенных в саду местных и экзотических растений. В меню дегустации: фиточай, местные маслины, джемы из инжира и фейхоа, варенье из лепестков роз, компот из зизифуса.
  • 2-й вариант программы середины дня (если ранее не было обеда в Алуште):
Центральный продуктовый рынок Ялты и высокая кухня прямо на базаре.
  • Посещение Центрального рынка в Ялте. Экскурсия по рынку, знакомство с историей, особенностями и гастрономическим разнообразием рынка южного приморского города. Дегустация местных продуктов (каждый договаривается и торгуется сам).
  • Обед в очень необычном ресторане «Тайная вечеря», расположенном прямо на Центральном рынке Ялты. Настоящая еда без прикрас от создателя или на ваш вкус!
  • Размещение в отеле в Большой Ялте.
  • Вечер украинской кухни в ресторане «У тёщи» в Гаспре. В меню ужина традиционные и более современные украинские блюда: наваристый холодец, сало, домашние соленья, вареники с картофелем и шкварками, котлета по-киевски, а также комплимент от заведения, который мы не выдадим заранее.
  •  
4-й день (среда)
Эногастрономический ужин
  • Завтрак в отеле.
  • Освобождение номеров.
  • Переезд в Севастополь, обзорная экскурсия по Южному берегу Крыма.
  • По пути осмотр замка «Ласточкино гнездо» (со смотровой площадки).
  • Экскурсия по Верхнему и Нижнему парку Алупкинского дворцово-паркового комплекса.
  • Обед в Алупке, Мисхоре или Симеизе (по желанию, за дополнительную плату).
  • Обзорная экскурсия по Севастополю: Исторический бульвар, Графская пристань, площадь Нахимова, Приморский бульвар, памятник затопленным кораблям, мемориал героической обороны Севастополя 1941—1942 г. г.
  • Размещение в гостинице в Севастополе.
  • Свободное время.
  • Эногастрономический ужин в ресторане «Весна» в начале Приморского бульвара на ерегу Севастопольской бухты. 5 перемен блюд в сопровождении дегустации характерных вин от лучших виноделов Крыма, подобранных увлеченным сомелье. Формат вечера: вкусная еда, обсуждение вин и терруаров, гастрономического опыта и впечатлений, при удачной погоде — «прямая трансляция» заката над морем.
  • Возвращение в гостиницу. Отдых.

5-й день (четверг)
Гастрономический экстаз, игристые вина
  • Завтрак в отеле.
  • Переезд в Балаклаву.
  • Пешеходная экскурсия по Балаклаве. Прогулка по Английской набережной, осмотр генуэзской крепости Чембало.
  • Посещение музея истории Балаклавы. Экспозиция музея знакомит с историей Балаклавы со времен Гомера, с особой тщательностью раскрывая события периода Крымской войны.
  • Гастрономический обед в ресторане «Le Slavish» на набережной Балаклавы. Шеф-повар получил от нас карт-бланш на полную свободу творчества и приготовит вам сегодня по своему настроению то, чем он захочет вас удивить из тех свежайших продуктов, которые он сегодня смог купить или, буквально, добыть. Обещан гастрономический экстаз.
  • Знакомство с производством игристых вин и дегустация игристых вин в новой шампанерии «ТерруАрт» винодельческой компании «Золотая балка» в Балаклаве.
  • Возвращение в отель в Севастополь.
  • Ужин в отеле (по желанию, за дополнительную плату).

6-й день (пятница)
(Не)просто пончики, крымскотатарская кухня, еврейская кухня
  • Завтрак в отеле.
  • Освобождение номеров.
  • Переезд в Бахчисарай. При хорошей погоде остановка за с. Верхнесадовым для легкого перекуса легендарными уже, как считает сама хозяйка и повар заведения, пончиками от бабы Аси (по желанию, за дополнительную очень небольшую плату). В меню придорожной закусочной на колесах разные виды пончиков и пирожков, травяной чай и домашний компот.
  • Экскурсия по Ханскому дворцу в Бахчисарае.
  • Свободное время. Обед в одном из многочисленных ресторанчиков крымскотатарской кухни в Бахчисарае (по желанию, за дополнительную плату). Рекомендуем, при наличии возможности, пообедать в одном из самых атмосферных этноресторанов Бахчисарая — караван-сарае «Салачик».
  • Переезд из Бахчисарая в Евпаторию через аэропорт «Симферополь». Для туристов, путешествующих по 6-дневной программе: окончание тура в аэропорту «Симферополь» примерно в 16:30—17:00. Продолжение тура для большей части группы.
  • Размещение в отеле в Евпатории.
  • Ужин и вечер еврейской кухни в кафе-музее «Йоськин кот» в исторической части Евпатории. В уютной домашней обстановке вас ожидают: рассказ о традициях и вариациях еврейской кухни, обсуждение кашрута, живая музыка, выразительные блюда и чрезвычайно приятный, как на наш вкус, сюрприз от кафе.

7-й день (суббота)
Кулинарный мастер-класс или этнообед
  • Завтрак в отеле.
  • Отдых на пляже (в сезон).
  • Посещение культурно-этнографического центра крымских татар «Одун-базар къапусы». В зависимости от состава участников группы и сезона, по своему усмотрению, мы предлагаем два варианта продолжения гастрономической и культурной программы в ресторане «Джеваль», входящем в состав этнографического центра:
  • Мастер-класс по приготовлению плова.
С помощью шеф-повара ресторана Рустема-агъа, знающего более 30  рецептов плова, вы постигнете секреты создания этого знаменитого восточного блюда. За два часа мастер-класса вы узнаете об истории и традициях приготовления плова, научитесь правильно нарезать овощи и готовить зирвак (обжаренную в масле смесь мяса, моркови, лука и специй), увидите все этапы рождения блюда в огромном казане. Наградой за ваши усилия станут именной сертификат, подтверждающий полученную квалификацию, и вкуснейший приготовленный всеми вместе обед.
  • Гастрономический обед в ресторане «Джеваль» в сопровождении восточной музыки и национальных танцев.
В уютном, с любовью стилизованном под старину зале или, при теплой погоде, в тенистом внутреннем дворе ресторана вы насладитесь изысканными блюдами крымскотатарской кухни, прекрасными музыкой и танцами, услышите рассказы об истории, культуре и кулинарных обычаях древнего крымского народа.
  • Пешеходная экскурсия по старой Евпатории по маршруту «Малый Иерусалим». Вы пройдете по лабиринту бесчисленных поворотов узких улочек средневекового Кезлева, хранящих сокровища 25-вековой истории Евпатории, и познакомитесь с самыми значимыми объектами культурного наследия древнего города.
  • Экскурсия в синагогу Егие Капай.
  • Свободное время. Ужин (самостоятельно, за дополнительную плату).
 
8-й день (воскресенье)
Кофейная церемония и царская соль
  • Завтрак в отеле.
  • Освобождение номеров.
  • Кофейная церемония в кофейне «Кезлев къавеси» на втором этаже крепостных ворот «Одун-базар къапусы». Традиционный кофе и большое разнообразие сладостей, приготовленных по старинным национальным рецептам, под мелодичные звуки восточной музыки, рассказ и слайды об истории, этнографии, чайные и кофейные традиции крымсих татар.
  • Посещение музея «Одун-базар къапусы» на третьем этаже крепостных ворот Кезлева.
  • Экскурсия в Караимские кенассы. Изучение истории, быта и традиций крымских караимов.
  • Обед в караимском этническом кафе «Караман», расположенном на территории кенасс. Знакомство с аутентичной караимской кухней.
  • Посещение солепромысла «Крымская царская соль» на соляном озере Сасык-Сиваш под Евпаторией. Здесь добывается экологичная морская соль с нежным розовом оттенком и тонким запахом фиалки, которые рапе придает живущая в озере микроскопическая водоросль «Dunaliella Sallina». Наш гид расскажет вам об истории крымского сольпрома и технологическом процессе выращивания и производства соли. В магазине промысла вы сможете купить производимый здесь уникальный полезный продукт: пищевую соль или соль для ванн.
  • Трансфер Евпатория — аэропорт «Симферополь».
  • Прибытие в аэропорт к 17:00—17:30. Окончание тура.1-й день (воскресенье)

Стоимость указана в рублях за тур с 1 человека 8 дней/ 6 дней  при 2-местном или 1-местном размещении. Гостиницы - базовые по маршруту.
Даты тура 2-мест. 1-мест.
05.03 - 12.03
26.03 - 02.04
09.04 - 16.04
23.04 - 30.04
41 990 / 34 990 49 990 / 41 990
30.04 - 07.05
07.05 - 14.05
45 990 / 38 490 54 990 / 45 990
21.05 - 28.05 43 990 / 36 490 52 990 / 43 990
04.06 - 11.06
18.06 - 25.06
48 990 / 40 990 59 490 / 49 490
02.07 - 09.07
16.07 23.07
29.07 - 05.08
13.08 - 20.08
20.08 - 27.08
54 990 / 45 990 65 990 / 54 990
03.09 - 10.09
17.09 - 24.09
52 990 / 43 990 63 490 / 52 990
01.10 - 08.10
15.10 - 22.10
45 990 / 38 490 54 990 / 45 990


Важно:
  • Время сбора группы в аэропорту «Симферополь» — с 11:30 до 12:00. Место встречи — небольшая площадь между терминалом прилета и желтым зданием с колоннами.
  • Туристы, не успевшие к окончанию времени сбора группы, догоняют группу самостоятельно, за свой счет. При необходимости, можем предоставить индивидуальный  к месту пребывания группы (за дополнительную плату).
  • По согласованию с менеджером, возможно присоединение к группе в 1-й день тура туристов, прибывших в Крым через Керченскую паромную переправу, в Судаке.
  • Окончание тура в аэропорту «Симферополь»: 6-дневной программы — около 16:30—17:00, 8-дневной программы — около 17:00—17:30. Обратные билеты брать на вечернее время!
  • Порядок экскурсий и других мероприятий тура может меняться в зависимости от места размещения группы, состава группы, сезона и погодных условий.
  • При отсутствии возможности по независящим от туроператора причинам посещения заявленного в программе объекта, экскурсия или другое мероприятие могут быть заменены на равноценные.
  • Туроператор не несет ответственности за изменение стоимости услуг (факультативных экскурсий, билетов и пр.), не включенных в стоимость тура, оказываемых третьими лицами.

Стоимость включает


- проживание в отелях в номерах с удобствами по маршруту
- питание (полупансион), в  т. ч. завтраки по меню дня базы размещения (2-8 дни тура); тематические гастрономические обеды (1-й, 3-й, 5-й, 7-й, 8-й дни) и ужины (2-й, 3-й, 4-й, 6-й дни тура), включающие культурную, музыкальную и познавательную программу.
- 2 дегустации оригинальной местной продукции с ознакомлением с особенностями её производства + доставка купленных туристами скоропортящихся продуктов в аэропорт ко времени окончания тура,
- 3 профессиональные дегустации вин с экскурсиями по производственным объектам винодельческих компаний,
- кофейная церемония,
- билеты на прочие платные экскурсионные объекты помимо эногастрономической программы: сафари-парк «Козья балка» (в период его работы), Никитский ботанический сад, Воронцовский парк в Алупке, музей истории Балаклавы, Ханский дворец в Бахчисарае, синагога Егие Капай и Караимские кенассы в Евпатории,
- экскурсионное и транспортное обслуживание по маршуту,
- медицинская страховка

Стоимость не включает


 - авиаперелет в Симферополь
- факультативные экскурсии

ПОСЛЕДНИЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ

Отдых в Армении
Отдых в Армении

от 27 900 РУБ

Отдых в Грузии
Отдых в Грузии

от 5 749 РУБ

Хургада
Хургада

от 340 USD

Золотое Кольцо
Золотое Кольцо

от 25 000 РУБ

Туры на Кавказ
Туры на Кавказ

от 29 420 РУБ

Туры в Москву
Туры в Москву

от 5 760 РУБ

Туры в Казань
Туры в Казань

от 5 280 РУБ

Байкал для всех
Байкал для всех

от 37 900 РУБ